Bibliothèque Électronique Lac Saint-Pierre

Aspects socio-économiques de la pêche commerciale dans la région du Lac Saint-Pierre en 1983

Roy, C. (1986). Aspects socio-économiques de la pêche commerciale dans la région du Lac Saint-Pierre en 1983. [Publication gouvernementale]

[img]
Prévisualisation
Texte
Roy_1986_peche commerciale_poissons commercialises_biomasse_A.pdf

Télécharger (2MB) | Prévisualisation

Résumé

Une enquête réalisée auprès des pêcheurs commerciaux, qui s’étendait des mois d’avril à novembre 1983, avait pour objectif principal de déterminer la biomasse des espèces de poissons récoltés commercialement et de connaître le mécanisme de la mise en marché des produits de la pêche commerciale dans la région du Lac St-Pierre. La quantité des débarquements pour la saison 1983 est estimée à 508 tonnes de poissons pour 41 pêcheurs commerciaux. La perte de biomasse lors de la transformation du poisson est d'environ 57%; le produit fini commercialisable représente alors 220 tonnes. Le revenu total brut calculé à partir de l'enquête s'élève à 761 860 $. La Barbotte brune constitue 40% du poids total des prises commerciales et 19% de la valeur du revenu brut de la pêche. La Perchaude et les Crapets représentent ensemble près de 40% de la quantité, mais engendrent plus de la moitié des revenus. L'Anguille d'Amérique, quant à elle, constitue 13% de la biomasse de la récolte et un peu plus de 18% de la valeur. L'Esturgeon jaune représente 6% des débarquements à la fois en quantité et en valeur. Quant à la Barbue de rivière, la Carpe, les Meuniers et les Suceurs, ils totalisent près de 2% du poids des captures commerciales alors qu'ils ne représentent que 1% des recettes.

Type de document: Publication gouvernementale
Éditeur: Ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche
Lieu de publication: Trois-Rivières-Ouest, Québec
Statut du texte intégral: Public
Mots-clés libres: Pêche commerciale, Aspects socio-économiques, Poissons commercialisés, Biomasse, Lac Saint-Pierre, Revenu brut, Perchaude, Crapet, Anguille d'Amérique, Esturgeon jaune, Barbue de rivière, Carpe, Meunier, Suceur
Sujets: 1. Laboratoire de développement durable > 1.6. Économie, emplois, biens et services
4. Faune > 4.2. Poisson
7. Usages > 7.1. Pêche
Date de dépôt: 19 août 2016 19:49
Dernière modification: 07 nov. 2016 12:51
URL officiel: ftp://ftp.mrnf.gouv.qc.ca/Public/Bibliointer/Mono/...
URI: http://belsp.uqtr.ca/id/eprint/502

Actions (Identification requise)

Dernière vérification avant le dépôt Dernière vérification avant le dépôt
Coopérative de solidarité de la Réserve de la biosphère du Lac-Saint-Pierre
Concepteur de la BELSP : André Barabé, Ph. D.