Document quand l'auteur est "Marcotte, P."

Livre – revue – journal

Marcotte, P. et Barabé, A. et Coulombe, R.H. et Hart, C. (2009). La construction de l’offre d’un produit de tourisme gourmand. Le cas de l’oie de Baie-du-Febvre. Dans « Destinations et territoires ». Volume 2, Tourisme sans limites. Sous la direction de Jean-Pierre Lemasson et Philippe Violier, p. 25-34. [Livre – revue – journal]